山西太原九州医院皮肤病诊疗中心指出牛皮癣饮食也是诱发牛皮癣的重要因素之一，而且脓疱型牛皮癣是一种比较少见的而且严重的牛皮癣类型，脓疱型牛皮癣是一种非常顽固的皮肤病，治疗起来有一定的难度，患者不仅要配合治疗，日常生活中也要注意饮食，那脓疱型牛皮癣患者吃什么最好呢?

　　脓疱型牛皮癣吃什么食物最好：

　　脓疱型牛皮癣患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。

　　稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。

　　脓疱型牛皮癣患者膳食要常吃豆类或其制品及奶类制品。

　　豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。

　　脓疱型牛皮癣患者膳食以谷类食物为主，多样搭配。

　　谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。

　　奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。